今回は、堺の中でも飲食店の多い堺東エリアで、おすすめのランチをご紹介します。
お店は堺東駅から徒歩約13分、イベントやコンサートがよく行われているフェニーチェ堺の近くにあります。
暑くなってきたこの季節、チョイ飲みやビールののぼりに惹かれますね。
さっそくお店に入ってみます！
入った瞬間、ふわっと香るのはお出汁の匂いでしょうか。
開店直後だったのでちょうど店主さんが仕込みをされていたようです。
とってもいい匂いで食欲がそそられ、ランチへの期待が高まりました。
店内はテーブル席とカウンター席です。
木材を多く使用した店内は、とても落ち着けてゆっくりとお食事がいただけそうな雰囲気です。
健康に気を遣ったメニュー
ランチメニューでは麹や発酵食品を使用した御膳や定食がありました。
みろく御膳は、とても彩り鮮やかでおしゃれな盛り付け！
塩麹に漬けた唐揚げも気になります。
こちらのメニューは、大阪の名物でもあるかすうどんをメインにしたランチ。
種類が豊富で迷います。
実はこちらのお店、元々は「かすや 堺翁橋店」というお店でした。
昨年の4月におうちごはんをメインにした「369 MIROKU」として生まれ変わりオープンされたそう。
かすやは、大阪を中心に店舗があり、東京にもお店を構えるかすうどんが有名なお店です。
せっかくなので、かすうどんも食べてみたいです。
そもそも麹ってなに？
369 MIROKUさんでも使われている【麹】。
近年健康ブームもあり、聞いたことはあるかもしれませんが、「体にいいもの」「なんか健康的なもの」くらいのイメージであまりよくわからない方も多いのではないでしょうか？
私も子どもができて、食生活を見直すまでは馴染みのないものでした。
【麹】とはお米や麦、大豆などの穀物に麹菌を繁殖させたものです。
実はこの麹菌を使うのは日本だけらしく、国菌としても認定されているそうです。
普段の食事で使われている醤油・味噌・みりん・日本酒なども麹菌で発酵させてできたもので、麹菌は和食には欠かせないものとなっています。
そんな麹菌から作られた麹。
麹は栄養素を体に吸収させる手助けをする酵素が豊富に含まれているので、食事に取り入れることで効率よく栄養がとれます。
また、酵素の力で体内にオリゴ糖をつくり腸内細菌が活発になることや、麹菌がビタミン類を作りだすことから美容面でも優れており、注目されています。
彩り鮮やか、見ても楽しめる御膳
せっかくですので、369 MIROKUさんで人気のメニュー「みろく御膳」をいただきました。
みろく御膳 1350円
＋200円でお味噌汁をかすうどんに変更もお願いしました。
ご飯は白米か雑穀米を選べたので雑穀米に。
彩り鮮やかに盛り付けられた御膳、とてもおいしそう♪
こんなステキなランチを目の前にするだけでテンション上がりますね。
気さくな店主さんがメニューの説明をして下さいました。
この日の御膳では、ハンバーグに醤油、冷奴に味噌の麹を使っているそうです。
●小鉢
たくさんの野菜が使われていて、見るからに健康的です。
マカロニのサラダはカレー粉で味付けされていてほのかなスパイスがクセになります。
かぼちゃのサラダはレーズンとナッツが入っていて良いアクセントになっていました。
どの小鉢も食材を活かした優しい味付けでとってもおいしかったです！
フルーツがあるのもうれしいポイントですよね。
●おろしハンバーグ
この日のメインおかずです。
ひと口食べるとジューシーでふわっふわ！
ハンバーグに旨みのある醤油麹のソースがとっても合っていました。
下に敷かれたお野菜も新鮮で、ソースに少し絡ませながら食べるととてもおいしかったです♪
●雑穀米
この日の雑穀米は古代米というものでした。
普段は白米しか食べることがないので雑穀米はあまり食べ慣れていないのですが、こちら、とてもおいしかったです！
ぷちっとする食感もクセになり、とにかくおいしい！
毎日このご飯を食べたくなる程で、おかずなしでもパクパクと食べてしまいました。
●かすうどん
やはりお出汁が絶品でした。
透き通ったお出汁には、油かすの旨みが広がります。
お出汁まであっという間に飲み干してしまうほどおいしかったので、次はかすうどんの定食もいただきたいです。
外食では栄養面の偏りが気になる事が多いですが、このみろく御膳は栄養素バッチリです。
お野菜もたっぷり摂れてヘルシーで普段から健康に気を遣ってる方やダイエット中の方なども安心して食べられますね。
健康的で、味もおいしく、とても満足感あるランチでした！
夜はおうちごはんで一杯
こちらは夜のメニューです。
おばんざいは日替わりで提供されています。
リーズナブルでお酒のあてになりそうなメニューが多いですね♪
お仕事帰りやコンサート終わり、体に優しいおいしいごはんでお酒が進みそうです。
ガッツリと食べたい方はうどんメニューもあるのがうれしい！
いつか夜の時間にも行ってみたいと思います。
今回は、アットホームな落ち着いた店内で、気さくでやさしい店主さんが迎えてくれる「369 MIROKU」をご紹介しました。
おいしいだけでなく、体に優しい健康ランチはぜひ一度食べてみる価値アリです！
近くに行った際には立ち寄ってみて下さい♪
369 MIROKU
住所：大阪府堺市堺区翁橋町1丁目3-3
アクセス： 南海高野線「堺東駅」徒歩約13分
営業時間：月～木: 11:30～15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00～22:00(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
金、土 11:30～15:00(料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00～23:00(料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
23時以降も営業・23時以降もお食事OK
電話番号： 072-227-1508
定休日：日、祝日
