モチッと食感が特徴的!並んでも行きたい湯里のベーグル屋さん「内橋」

みなさん朝はごはん派ですか?パン派ですか?
朝ごはんと言われるとこの2択を想像する方が大半だと思います。
いやいや、他にもあります!
今回は朝ごはんにぴったり!個性派ベーグルを多数取り揃える「内橋」を紹介していきます。

実はヘルシーなのです!

そもそもベーグルって何?と思う方。ここでベーグルについて少し説明します。
ベーグルの特徴は低脂肪、高タンパクであるところです。ベーグルは卵や牛乳、油脂を使用していません。ここがパンと異なる点です。
この材料の違いでカロリーを大きく制限することができます。
また、もちっとした食感で噛み応えもあるためダイエットにおすすめです。

最近では、ベーグルのお店も少しずつ増えてきています。
ヘルシー志向の方が増える今、注目の食べ物といっても過言ではありません。

内橋

目の前を長居公園通という大きな道路が走っています。
外観はとてもシンプルですね。

木の看板が「和」な雰囲気を漂わせます。
私は午後2時前に訪れました。ただ、大人気のお店であるため、ベーグルの数が残りわずかとなっていました。
もっと事前に情報を見ておけば良かったと後悔しつつ、お目当てのベーグルを購入しました。

4種のベーグルはみんな違ってみんな良い!

今回は4種類のベーグルを購入しました。
とってもおいしそう!ではさっそく紹介していきます!

  • ジャガチ―バターソルト

こちらは惣菜系のベーグルです。
持ってみると重みがあり、中はどうなっているのだろうと期待を寄せながら食べることに。

中には一口サイズのジャガイモが中にごろごろと入っていました。ベーグル自体は塩の味が感じられます。こちらはあたためることで、焼きたてのベーグルになります。また、バターの風味が強くなり、「カリッ」「モチッ」の2つの食感を楽しむことができます。4つの中で1番ボリュームがありました!これ1つでお腹いっぱいになります!

  • イタリアンプロシュート・ブリチーズ

こちらはサンド系のベーグルです。
4種類のうち生ハムのみ冷蔵のベーグルとなります。ベーグルにかかっているケシの実がプチプチしています。ベーグルのむぎゅッと食感と同時に楽しめます。生ハムとクリームチーズの相性抜群!そこにいちじくが入っていて、酸味が味のアクセントになります。

  • 漬け込みマンゴー

次にデザート系のベーグルを紹介します。
中にはマンゴーがぎっしり入っていました。マンゴーのサクサク食感ともちもち食感のベーグル、さらにクリームチーズに合わさり絶妙なハーモニーを奏でます。
クリームチーズがマンゴーの味をかき消さないか心配していましたが、マンゴーの素材の甘さがしっかり残っていました。マンゴーがすっきりしていて、朝食におすすめだなと感じました!

  • メープル・ソルティバター

こちらもスイーツ系のベーグルです。
まずはあたためずに食べてみました。外側は少し硬めで、中は柔らかい食感でした。メープルの風味が強く、嫌にならない甘さです。これなら最後まで飽きない!

次に温めて食べてみました。先ほどよりメープルの香りが強くなり、バターが溶けて口いっぱいにジュワ~っと広がる感じがたまらない!
同じベーグルなのにまるで異なる2種類のベーグルを食べているような感覚でした。

オープン直後を狙うべし!

今回私はお昼過ぎに訪れました。その際、ベーグルがほとんど完売している状態でした。
また、人気店であるため、行列ができることもあるそうです。
豊富な種類から選びたいという方は、オープンより少し前を狙って行くことをおすすめします。
これは完全に私の勉強不足でした。ただ、行ってみて分かったことをこうやって共有できるので結果オーライ?とポジティブに考えることに。
今後お店に行きたい方はぜひ参考にしてください!

今回は「内橋」を紹介しました。
ベーグルってこんなにも種類があるんだと驚きつつ、あまりのおいしさに感動しました。
さらにヘルシーなのもうれしいですよね。
これを読んだみなさんもぜひ「内橋」に訪れ、ベーグルの魅力に惹かれてみてはいかがでしょうか!

内橋
住所:大阪府大阪市東住吉区湯里4-8-13
アクセス:阪堺電軌阪堺線「住吉駅」からすぐ
営業時間:12:00~17:00(売り切れ次第終了)
営業日:木曜日、土曜日

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。