2022年6月に堺市駅近くにオープンしたパン屋「pesa BAKERY」。
堀江にあった人気店が移転し、堺市にやってきました。
アウトドアとDIYがコンセプト、雑貨やキャンプグッズなども扱う、ちょっと珍しい「ライフスタイル&ベーカリーショップ」です。
今回は、堺の地でも人気店として定着している「pesa BAKERY」をご紹介します。
堺市駅から徒歩4分！おしゃれなお店
JR阪和線、快速も停車する堺市駅を降りて、北へ向かって歩くこと約4分。
老舗のうどん屋さんや魚屋さんなど、昔ながらの懐かしい雰囲気が漂う街並みを歩いていくと、その空間だけひときわおしゃれで目をひくお店を発見しました。
シックな黒のベースに木目調の外観。
コンクリートの壁に描かれた「pesa」の文字。
中に入ってみると、さまざまな種類のパンが並んでいました。
「どんなパンがあるのかな」と奥に進んでいくと、奥のスペースにはお店のコンセプト通りアウトドアに関連したグッズが並んでいました。
たしかに、堀江でお店を開いていたということに納得の、おしゃれで面白いパン屋さんです。
明るい店内でイートインもできる
レジの奥には製造スペースがあり、職人さんが次々とパンを焼いている姿をお店の中からのぞくことができます。
とても臨場感があって、ついついその様子を眺めてしまいます。
窓に面したカウンター席では、購入したパンをイートインすることができます。
オーブントースターが置かれているので、パンを自分で焼いて熱々の状態で楽しむことができますね。
レジでコーヒーや紅茶、カフェラテ等のドリンクを注文することができるので、春の明るい日が差し込む店内で、パンとコーヒーをいただく。
そんな贅沢なひとときを過ごすこともできます。
試しに1つパンを購入し、イートインスペースでゆっくりしていると、次から次へとひっきりなしにお客さんが来店。
平日の午前中にもかかわらずとてもにぎわっていました。
リーズナブルな価格にビックリ！
お持ち帰り用のパンを選ぼうと、パンを一つ一つ吟味していると、あることに気がつきました。
こんなにおしゃれなパン屋さんなのに、価格が意外にリーズナブル！
- 塩クロワッサン 115円
- デニッシュコルネ 135円
- ガーリックフランス 175円
お店の雰囲気からすると1つ200円ぐらいして当たり前、そんな印象を勝手に抱いていたので、100円台で買えるパンも多く、うれしい驚きがありました。
ライオンの形をしたライオンパン（155円）など、子ども向けのかわいいパンもあります。
運営会社のノースオブジェクトは『子育てママに「手に届く豊かな暮らし」を』というビジョンを掲げています。
そして、この「pesa BAKERY」では、「子育てファミリーに嬉しい手頃な価格ながらも健康的でおいしいパンを作りたい」、との想いで開発されているパンを販売しているのだそう。
手に取りやすい価格設定や、こどもから大人まで楽しめるさまざまなバリエーションのパンには、そんな想いが反映されていたのですね。
クオリティーも間違いなし
今回は人気No.1のザクザクカレーパン、人気No.2のクリームパンなどを購入しました。
ザクザクカレーパン（215円）は、竹炭が練りこまれた黒い生地で、なかなかインパクトのある見た目です。
「キャンプ」で連想される「カレー」「炭」「ワイルドさ」を掛け合わせて作られたそうです。ワイルドでザクザクな外側の印象とは対照的に、中のルーは優しく深みのある味わいで、ギャップがクセになってしまいます。
クリームパン（185円）は、噛まなくてもちぎれてしまうようなしっとりやわらかなブリオッシュ生地。中のカスタードクリームは卵の風味が豊かでとてもリッチな味わいでした。
クオリティーの高さはもちろん、リーズナブルな価格も魅力的なパンたち。
空間自体がおしゃれで明るいお店。
家の近くにあったら、毎日でも通いたくなるようなパン屋さんです。
ぜひみなさんも「pesa BAKERY」を利用してみてください。
pesa BAKERY
住所：大阪府堺市堺区東雲西町1丁目8-66ソラーナ東雲1階
アクセス：JR阪和線「堺市駅」徒歩4分
TEL：072-275-8965
営業時間：8:30-19:00
定休日：水曜日（祝日の場合は代休有）
