食欲の秋到来!ということで甘いスイーツを求めていた私にお友達がとあるお店を教えてくれました。
「ケーキがとてもおいしかった!」と聞いて私も訪れてみました。
今回は季節のフルーツを使った独自のスイーツが人気の「ミトン」を紹介していきます。
カフェ激戦区住吉に小さなカフェがオープン!
住吉大社周辺は今カフェ激戦区と化しています!
続々とカフェがオープンしていて、カフェの町と言っても過言ではないでしょう。
そんな住吉エリアに今年オープンしたのが「ミトン」です。
「ミトン」は店主の女性おひとりで切り盛りしています。
以前よりカフェの開業を夢見ていた店主が仕事の休業をきっかけに本格的に経営を始めることになりました。
1人でお店を経営しようとする行動力に感激しました!
気になるお店がこちら。
入り口は表と裏の2つに設置されているためどちらからも入店が可能です。
淡色の店内にこだわりの装飾
店内に入るとすぐ目に入ったのが装飾です。
「ミトン」にちなんで毛糸が飾っていたりドライフラワーが飾っていたりしました。
スイーツ以外にも雑貨も販売しています。
なんとこちらのコースターは店主のお母様がひとつひとつ手作りで編んだものです!
めちゃくちゃかわいいですよね!
柄の組み合わせはひとつひとつ異なるので、お土産にもぴったり。
お店の名前になっているミトンも販売されていました。
まずは道具から!ミトンが料理を楽しむきっかけになるかもしれません!
みなさんもミトンの雑貨に注目してください。
スイーツはあっさりしていて食べやすい!
「ミトン」では店内飲食とテイクアウトの両方が可能です。
今回は家族とシェアするためにテイクアウトをしました!
さっそく紹介していきます!
※メニューは変更されている可能性があります。
- ガトーショコラ
まず初めに紹介するのはスイーツの定番!ガトーショコラです!
生地がずっしりしていて重みがありました。
これは食べ応えがありそうだなと期待に胸を膨らませながらいざ実食!
しっとりしていてチョコがかなり濃厚です。
クリームと合わせることでマイルドな味わいが広がります。
こちらは私の父も称賛していました!
- シフォンケーキプレーン
続いてシフォンケーキを2つ紹介していきます。
こちらはシフォンケーキの間に生クリーム、シャインマスカットをサンドしたケーキです。
シフォンケーキはカステラのようにふんわりしていて、優しい甘さが特徴的です。
生クリームがあっさりしていたので、シャインマスカットのみずみずしさと生地の甘さが引き立つスイーツでした。
甘いものが好きな方はこちらがおすすめです!
- シフォンケーキ玄米茶
次に玄米茶のシフォンケーキを紹介します。
抹茶やほうじ茶を使ったスイーツは他のお店でも見かけますが、玄米茶はなかなか見かけないですよね!
今回はプレーンと食べ比べをするために購入しました。
生地に玄米茶が練りこまれているため、香ばしさがやみつきになります!
玄米茶の方が生クリームの甘みが際立つなと思いました。
あっさりしたスイーツが好きな方にはこちらがおすすめです!
- 季節のロールケーキ
言うまでもなく生クリームとシャインマスカットの相性は最高!
個人的に印象的だったのが生地です。
ケーキ生地はきめが細かくふわふわで主役級の役割を果たしています。
1人1本でもぺろりと食べることができそうなくらい軽かったです。
ロールケーキと先ほどのシフォンケーキは季節によってフルーツが異なります。
気になる方は随時インスタグラムをチェックしてください!
- ミトンクッキー
クッキーはミトンの形をしたクッキーとガレットが4枚ずつ入っています。
ミトンクッキーはバターの甘さは控えめです。
素朴でほんのり甘い味わいを楽しめます!
ガレットはほろほろしていて、こちらの方が甘さは控えめで、バターの風味を楽しむことができるクッキーでした。
他にもクッキー缶やラスクがありました。
ちなみに誕生日ケーキも用意ができるそうなので、特別な日に「ミトン」のケーキを注文してみてはいかがでしょうか!
今回は「ミトン」を紹介しました。
店主の夢だったカフェ経営で多くの人々を笑顔にしています。
スイーツはもちろん雑貨にもこだわりがあり、お店に何時間も滞在しちゃいそうなくらい魅力を感じました!
みなさんもぜひ訪れてみてください!
ミトン
住所:大阪市住吉区東粉浜3-24-6
アクセス:南海本線「粉浜駅」から徒歩約1分
営業時間:10:00~17:30
定休日:水曜日、木曜日