作りたてのおいしい和菓子が有名な「KASHIYA實（みのる）」さんに行ってきました。
定番の和菓子のほかにも、季節のものを使った和菓子がたくさんありました。
クチコミで大人気の味はもちろん、見た目からもおいしい和菓子屋さんをご紹介します。
お土産やご自宅で楽しむ日常のお菓子としても楽しめる和菓子屋さんですので、最後までどうぞご覧ください。
和菓子愛にあふれた職人が作る、KASHIYA實の和菓子に魅了される
「KASHIYA實」さんは、お子様からお年寄りまで喜んでいただける「日常」のお菓子であり「本物」のお菓子を提供することを大切にされています。
四季折々の旬の素材、国産の食材を厳選し、無駄なものは入れず一つ一つ丁寧に手作りされています。
安全で素材本来の味を生かした美味しいお菓子をぜひ味わってみてください。
店長さん一押し！ 小豆の風味がやさしいおはぎが最高でした
おはぎはこしあん、粒あん、ごま、きなこの4種類。それぞれ150円から買うことができます。
今回は雑誌メディアでも人気のおはぎを4種類、香り豊かな粒あんと口当たりが滑らかなこしあん、有機ごまを使用した胡麻おはぎ、そして粒あんを包んだきなこのおはぎの4種類をいただきました。
新しい発見！ 深みが増す赤塩をかけて食べるおはぎ
おはぎを買うと赤塩を付けてくれます。
そのままいただいても、素材の味を楽しめるおはぎですが、赤塩をかけてみると、おこわの味わいに深みのようなコクが引き出されて餡と馴染みがよくなりました。
ぜひ、一度体感してみてください。
季節に合わせた和菓子も販売
店内には定番の和菓子のほかに、季節の素材を生かした和菓子もたくさんありました。
春の和菓子の定番「桜餅」は、なめらかなこしあんをきめ細やかな生地で包み、国産の桜の葉でくるんでいます。
他にも季節ごとのフルーツを包んだフルーツ大福もあり、甘さが特徴のもの、酸味が程よいもの、香りの強いもの、果汁の多いものなど季節ごとのフルーツを贅沢に味わうこともできます。
メディアで見かけて興味深かったのは、トマト大福です。滋賀県の“トマトファーム結彩”の甘いフルーツトマトを包んだ大福です。
限定商品のためお店の方に一度確認されるのをおすすめします。
定番の和菓子のほかにも、こだわりの商品がたくさんあるのでお店に行くのが楽しみになりますね。
帝塚山音楽祭でも大人気のわらび餅
冬から春になり、暑くなってきたら冷たく冷やしたわらび餅が食べたくなりますね。
定番のわらび餅のほかにも、限定商品のほうじ茶、抹茶わらび餅もあります。
運が良ければ買えるかも？ お立ち寄りの際には、ぜひ確認されることをおすすめします。
帝塚山で有名な帝塚山音楽祭が今年は5月27日、5月28日に開催されます。
音楽祭のほかにも、バザーの出店があり大変盛り上がるお祭りですが、2019年のお祭りの時期限定で定番のわらび餅に黒みつを添えて一皿200円で販売もされていました。
他にも、「KASHIYA實」の隠れた名品が「どら焼き」です。お店の方が毎朝手焼きするどら焼きはしっとり粒あんとお餅も贅沢に入っています。
こちらも手作りのため数に限りがありますのでお店の人に確認されるのをおすすめします。
いかがだったでしょうか。
地元の方にも愛される「KASHIYA實」。
限定商品もたくさんあるため、店頭での確認のほかにもお電話での予約対応もされているそうです。
春夏秋冬の季節を表現してくれる和菓子やその季節だけ作られる和菓子。本物の和菓子をぜひ楽しんでみてください。
KASHIYA實
住所：大阪府大阪市住吉区帝塚山中2-1-10
アクセス：阪堺電軌上町線 帝塚山三丁目から徒歩10分
営業時間：10:00-18:00
定休日：月曜日、第一火曜日
